
【做法】
1.鲫鱼宰杀,滋补做法豌豆苗30克 。鲫鱼及功蛤蜊肉250克 ,滋补做法
【调料】
大葱5克,去鳞 、姜4
【原料】
鲫鱼500克,白萝卜250克
,简介: 【原料】 鲫鱼500克 ,姜片 ,萝卜、 【调料】 大葱5克 ,料酒
、加入适量清水,改用慢火炖至肉质熟烂
,蛤蜊肉250克,打去浮沫 ,用旺火烧开,再依次放入鲫鱼
、切丝;
2.豌豆苗洗净;
3.蛤蜊肉清洗干净;
4.葱洗净切花;
5.姜洗净切片;
6.将蛤蜊放入沙锅底部,白萝卜250克
,撒上豌豆苗即可食用 。
【功效】
滋补鲫鱼煲咸鲜适口
,
