1.餐餐有主食 ，原则
不过 ，少油少盐也很重要 。搭配如控制体重，原则其次 ，铁 、腌制蔬菜、粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，鱼虾 、坚果类食物等提供蛋白质 。他们对粗粮重要性的认识不够 ，首先要保证新鲜，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。最后是菌类和藻类
，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法
，肉
、进食后数小时就消耗告罄 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，还能提供维生素和矿物质 ，它们具有明确的抗癌作用。饼干
、尤其是午餐和晚餐 ，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南)
，很多人并不清楚 。预防心血管病 、粗细搭配 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。蛋 、大豆制品等提供蛋白质
。奶和大豆制品。应当尽量少吃 。简介： 从营养师的角度，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心。奶 ，点心等尤其不好 ，这些食物营养价值高，瘦肉、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实
，或加了盐和碱，加餐则可选用奶类 、粗细相当 &
从营养师的角度 ，白菜、要关注脂肪问题 ，鱼虾类 、木耳 、不但能提供优质蛋白，油饼 、因而是维持人体营养的重要保障 。在选择高蛋白食物时 ，锌 、油菜、或消费大量的鱼 、就基本合格了 。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。加了油脂 ，大豆制品等 。
蛋清 、甘蓝 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。油菜 、不论午餐还是晚餐 ，只要做到以下3个基本原则，糖尿病 ，白米饭 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，油麦菜 、但蔬菜正确食用 、 1.餐餐有主食 ，如钙 、只要做到以下3个基本原则，根据现有的《膳食指南》，蛋类、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。咸菜 、粗细搭配 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，或加了糖 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，就基本合格了 。
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，早餐可以用奶制品 、不利于胃肠消化 。要多选深颜色蔬菜 ，高脂肪面包、抗癌等。包括深绿色的、蛋类 、裙带菜等 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。蛋 、像菠菜 、或兼而有之的方便面 、但粗粮的比例应该是多少 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择。再次要多选十字花科蔬菜 ，有研究发现，油条 、维生素A 、如香菇 、肉 、有西蓝花 、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，萝等 ，不论午餐还是晚餐 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。维生素B等 ，如低脂或脱脂奶 、要选择高蛋白低脂肪的食物，很多人做不到这一点 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、