做法 ：
1 、椒香鸡丁蚝油、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜切片备用 。椒香鸡丁切成条形，豆角
3 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁四季豆200克、豆角用料酒 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁
花椒粒2克 、红辣椒切段 ，依次放入生抽 、再切成丁 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。捞起沥干水分备用 。四季豆去除两头和筋 ，将鸡腿去除骨头，发紧时倒入姜片 、原料 ：鸡腿1只 、盐1茶匙 、花椒粒 、生抽 、生粉1茶匙、
2 、
4 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜3瓣、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，