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蔬菜为什么不能代替水果?蔬菜水果

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蔬菜为什么不能代替水果
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    大多数水果中维生素、膳食纤维和植物化学物质的含量低于深色蔬菜, &

    尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ,无须加热 ,有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜 ,简介 :     尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ,