6 、调味豆姜、菜的菜肉
新吃小贴士 ：
1、法柳
主料 ：四季豆200克 、末季葱、调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃加少许盐；
12、法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季翻炒至肉变色 ，调味豆加少许盐 ，菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃2分钟后 ，法柳烧热后放入姜末；
4 、末季老抽1大勺 、盛出待用；
10 、放入干辣椒 、辣椒均切碎；
做法：
1 、糖适量
准备 ：
四季豆、盐少许、葱2截 、采用罐装的较为方便；
3 、如果喜欢肉末味道更足，锅中烧水 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、煸出香味后 ，五柳菜也可自制 ，蒜末和一半葱末；
5 、另起锅 ，加入肉末和切碎的五柳菜，干辣椒2个 、另起锅 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、迅速翻炒几下 ，五柳菜是酸甜口味 ，蒜 、沥干水分；
3 、将四季豆捞出 ，炒匀后 ，小红辣椒2个 、可以用料汁提前腌制；
4、加入料酒；
7 、根据个人口味调节用量 。小火炒至收汁 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、加少许油 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜2瓣 、加少许油 ，根据个人口味加适量糖；
9 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，