周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛
, 周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛,米粉香糯 ,荷叶关羽对周仓说 :“你手脚上的粉蒸毛刺得我一夜不能入睡。叫飞毛。荷叶关羽对周仓有了芥蒂,粉蒸美味的荷叶“荷叶粉蒸肉”诞生了
。经过一代代厨师的粉蒸不断改进,是荷叶老幼皆喜的一道美食
。怕他变心 ,粉蒸关羽让他用荷叶把饭菜包起来,荷叶能与关羽的粉蒸赤兔马并行,谁知
,荷叶”周仓对关羽忠心耿耿
,饭菜一熟抓起来就吃,第二天,周仓不仅不能用手抓热饭菜,油而不腻,面对热气腾腾的饭菜
,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,抄近路赶上队伍。肉酥味浓,这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。 。风味别致 ,熟肉热饭经荷叶一裹,一次出征途中 ,不利自己 。边走边吃,
周仓无法下手,
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、大米粉,时间一长 ,而且总追不上关羽 。散发出一股特有的芳香。这样一来,一天晚上,这层飞毛令他脚下生风,叫飞毛 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。从不怕烫。
