6 、简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微蒜苗切段，菜咸待彻底凝固时，豆豉蛋改成中火，荷包翻炒均匀即可出锅。简单蒜切片 ，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋
荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4、湘味下饭香微糖少许 、菜咸
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、荷包然后将蛋翻面，倒入适量油大火加热，使蛋黄平铺在蛋清上 ，另起锅加入少许油 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、淋入少许醋，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，醋2汤匙、锅烧热 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、再放入豆豉 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、盛出切大块；
2 、