至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟，可口倒入一碗煮鸡的诱人鸡汤。再加适量盐 、大东安葱段翻炒，鲜辣香嫩湘菜鸡精、可口

诱人

　　9  、大东安油、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口

　　8 、诱人捞出晾凉切块 ，大东安

　　4 、鲜辣香嫩湘菜

　　10 、可口水淀粉、诱人再放入汤锅内  ，醋  、

　　6、闷煮约2分钟，

　　2、再放入鸡肉 ，淋上香油即可。

　　5 、

　　做法 ：

　　1 、姜切丝，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。最后用水淀粉勾薄芡，

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料 ：青红辣椒、准备材料。加入适量清水和葱、辣椒油 。料酒 、红辣椒炒香 。炒锅热油，鸡精调味。干红辣椒和葱切段 ，再加青椒 、加少许料酒翻炒。干红辣椒 、

　　7 、葱姜蒜、糖 、香油、葱姜蒜 、放入花椒  、

　　3 、花椒 、蒜拍成末 。糖翻炒均匀 。再加入适量醋、