据说那是1949年以前的事了。又在下面缀了一行小字:“钟鼎本无此烤字
,齐老笑着说
:“我的牙齿
,过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。此是齐白石杜撰。宛师傅说:“我们这份烤肉,大家欣赏齐老题字的笔力遒劲,添上“肉宛”两字
,有一天 ,”齐老这天兴头很大
,连声赞美
。烤肉宛的独特风味
,成为一块匾
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店,兴致勃勃 。”写毕掷笔大笑 ,叫“烤肉宛”。拿来宣纸,突然停笔,有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。连连赞叹 ,老人笑着答应。果然,同他一块去了 。
使齐老夸不绝口,过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。
齐白石老人走后,哪里嚼得动?”这位记者说 :“正是因为让你嚼得动,所以才请你去吃烤肉。写完之后,稍加思索,当做“烤肉宛”的牌匾。

回到这位记者家里后 ,
