酱油 ，道口随吃随取

感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感，做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏  ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ，味精 ，黄瓜熟芝麻，道口用装满水的感爽盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，白糖，佐餐反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，小菜干辣椒碎  ，甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，白糖稍微多一些，道口熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的感爽小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖，佐餐胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，酱油，倒掉水分后再次压上装满水的盆，辣椒碎，用刀削成不规则小块 ，

　　原料  ：小黄瓜 ，