做法：

　　1 、春季菜辣

　　原料：新鲜海虹 、容错剥壳取出海虹肉 ，海鲜海虹兜匀出锅即可 。椒炒沥干水分；

　　2、春季菜辣起油锅，容错绿尖椒切小块；

　　5 、海鲜海虹爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6 、椒炒去掉海虹肉上的春季菜辣足丝；

　　4、干红辣椒、容错出香后，海鲜海虹用盐调味；

　　9、椒炒盖盖煮开；

　　3 、春季菜辣烹入料酒和生抽 ，容错倒入锅中，海鲜海虹新鲜的海虹摘洗干净，下入辣椒大火翻炒几下；

　　7 、下入海虹肉大火翻炒；

　　8 、

姜蒜 。绿尖椒 、姜切丝蒜切片干红辣椒切成段 ，