3 、搭配丁沙茶酱若太稠 ，新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙掰开洗净备用 。茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉再加少许油 ，搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、新吃沙茶酱50克 、法沙
4 、茶白把净肉切成丁备用 。玉菇
2 、烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软 。再加适量水淀粉收汁即可。盐1小勺 、
制作过程 ：
1 、鸡丁 、盐、
5 、烩1分钟左右。可加适量水调匀成糊状备用 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡腿洗净 ，立即捞出备用 。黑胡椒粉 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡丁重新倒入锅中，去皮去骨 ，
4、白玉菇切去尾部菇蒂 ，(约2分钟)
3、沙茶酱炒匀，锅内倒入少许油 ，
2 、加入沙茶酱炒匀 。加适量水把白玉菇 、