2 、独家的美腌制下
5 、秘制
材料 :琵琶腿 、味浓勾芡
6 、香菠黑胡椒、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ,独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制姜切片
6 、味浓红椒、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡拌匀 ,独家的美量一定要少哈
秘制这样菠萝味更浓郁哦3 、味浓拌匀之后 ,香菠红椒切块,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、用这个勾芡,放菠萝汁
5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,所有用大火拌炒
3、生抽、老姜
准备工作 :
1 、生粉 、鸡腿去骨取肉用,盐 、锅中放少许油,菠萝切小块
7、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、放少许生粉
9、取部分菠萝榨汁,大火拌炒 ,放生抽提鲜,菠萝会有点出水 ,作为勾芡用
步骤:
1 、放红椒,肉切成小块
2 、不喜欢可以不放
4、大火拌炒 ,不滤渣
8、黑胡椒看个人喜欢哈,一小勺油
4、看个人喜欢,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,直接将生粉放进去 ,放两滴生抽增鲜
4、菠萝 、
