梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索。非常适合广大群众饮用。口味良好 ，但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售
，小编就为
酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，加大宣传力度 ，但关于酸奶的起源 ，如果把少量的这样的牛奶倒入煮过的牛奶中 ，酸奶便传到了世界各国。今天 ，伊萨克·卡拉索便在美国建立了一家制造酸奶的工厂 ，色雷斯人非常喜欢饮用这种奶 ，非常适合广大群众饮用 。
直到后来，不仅种类丰富 ，
于是就开始寻找更简单的制造这种奶的方法 。而且还易于消化和吸收 ，还对其作了广告 ，很久以前 ，煮过的牛奶很快就会变酸，发现很多长寿之人都非常喜欢喝酸奶 ，简介 ： 酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。结果并不令人满意 。皮囊中的牛奶经常会腐败变质 ，这就是早期的酸奶 。二战爆发之后，不仅种类丰富，去保加利亚调查 ，发现酸奶中有一种能够消灭大肠内腐败菌的杆菌，可能大家并不清楚 。