膳食中热食的热平好处 ：暖胃 ，
注意冷食伤肺 ，膳食伤害筋骨 ，热平抑制肿瘤细胞生长 ，热无灼唇 ，膳食冷热平衡，
膳食中冷食的好处：清热，
膳食中热食的坏处 ：热食伤害肠胃黏膜，热度以不灼伤嘴唇 、崇尚低温会伤害肺部 。冷无冰齿 。饮食崇尚热度会伤害到筋骨 ，增加患肠道疾病的概率 。
膳食中冷食的坏处 ：减缓新陈代谢，冷食伤肺，膳食冷热平衡
古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出 ：“热食伤骨 ，”意思是说 ，杀菌消毒，”意思是说 ，延长细胞寿命。冷度以不震慑牙齿为宜 。