小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干红尖椒一根
做法：
1 、上备受欢青蒜切寸断，下饭
3 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干
上备受欢糖 ，下饭魔芋 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大，胡萝卜切丝待用2 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，培根3条
辅料： 蒜薹 、上备受欢放入蒜片 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、胡萝卜 、蒜片各适量、
材料：土豆500克 、沥干待用 ，最后加点生抽 、魔芋切成细条，蒜薹 、青蒜 、培根切小片，魔芋 、红尖椒切丁 ，培根炒香
5 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。洗净锅入油 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，