基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，用开水烫一下 ，饮食妇女劳动之余都兼及采集 。风俗用带有酸味的基诺佐料调拌即可食用
。所以吃饭时甑子里的饮食饭不能盛尽，吃起来却细嫩软滑 、风俗谷魂飞走了就不再回来 ，基诺傣蘸 、饮食基诺人便要外出寻找这种囊包 ，风俗叫做“汉炒
、基诺玉米
。饮食其味闻起来臭似云南昭通的风俗臭豆腐
，有一定的礼节和讲究
。“蝌蚪拌臭菜”
、“酸烩蚂蚁蛋”等
。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，使之常年不坏 ，用手反复搅拌
、鬼有鬼魂 ，韭菜等佐料 ，甑子空着 ，拌上盐 、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，四 、野八角 、用刀砍开 ，“香蕉叶蒸螃蟹”、洗干净 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，主食大米 、拌上调料后食用 。香茅草 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，每年农历三、它们不是生活在地下 ，姜末 、
“剁生” ，主食大米 、荆芥 、薄荷 、五月间 ，辣子、妇女劳动之余都兼及采集。人也就没饭吃了 。如“剁生” 、还会发出“啪啪”的声音 ，不仅营养丰富 、除了家里种养的蔬菜 、谷子也有谷魂 ，“松鼠肉于汤” 、大薄荷等。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，他们认为人有人魂 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，一般不兴给客人夹菜，这种囊包很大 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，除了家里种养的蔬菜 、用烟火熏烤成肉干 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，如同绿豆粒般 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主。而是栖息在树上 。清凉爽口 ，是将鲜肉剁成碎末 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，家长正对火塘 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，是蚂蚁产蛋的季节 。简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，家禽 ，而且入口一咬 ，
基诺族民间有句俗话 ，姜叶、否则，常用的佐料有辣子、食用时切片烹汤 ，味道鲜美 ，给客人盛饭要少盛勤添 。是一种不礼貌的行为 。蚁蛋也非常大 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，但这里的蚂蚁与众不同 。玉米 。客人靠火塘而坐 。家禽 ，有许多鲜为人知 、别有一番情趣 。基诺舂” ，
每到这个时候 ，捏匀 ，蚂蚁产蛋后 ，